Молочный коктейль — десертный напиток на основе молока и мороженого. Для придания молочному коктейлю разного вкуса, в него добавляют сиропы, различные варенья, разнообразные фрукты, взбитые сливки, кремы, тёртый шоколад и многие другие пищевые компоненты.